Para la inauguración
de nuestra casa, hacemos un bufé, con platos típicos de Puerto Rico. De
este manera, nuestros comensales podrán probar nuevas y inéditas
comidas.
Comidas
Bacalaitos fritos
Balaito
es un pescado que podemos encontrar en el mar Caribe, y es el plato nacional de
Puerto Rico. Necessito patatas, aji y bacalaitos. Hay diferentes typos de
bacalaitos, con camarón por
ejemplo.
Mofongo
Es un plato con plátano verde frito.
Se le pone aceite de oliva ajo molico chicharon molido o chorizo. Se
sirve solo, o acompañado camarones en salsa o con caldo de pollo res y carne
frita de cerdo. Es una variación de un plato típico de la región oeste de
Africa.
Bebidas
Hemos elegido
una bebida muy conocida y apreciada, de esta manero, estamos seguros que
nuetros comensales le gustarían.
Proponemos tambíen LA bebida de los Caribes : rhum.
i Buena degustación !
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